saranginews.com, JAKARTA – Bawang merah merupakan bumbu dapur yang populer dan memiliki aroma yang unik.
Salah satu tantangan saat ingin memotong bawang merah adalah mata akan berair karena tanaman ini akan mengeluarkan sesuatu sebagai mekanisme pertahanannya.
BACA JUGA: 4 Manfaat Bawang Merah, Cegah Serangan Penyakit
Biasanya orang mengolah bawang ini dengan cara dikukus bersama sayuran atau digoreng.
Manfaat bawang merah tidak hanya enak, namun juga menyediakan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
BACA JUGA: 4 Manfaat Semangka, Cegah Serangan Penyakit Berbahaya Ini
Dalam 100 gram bawang merah terdapat kandungan nutrisi dan mampu menjaga daya tahan tubuh terhadap penyakit mematikan.
Berdasarkan kandungan nutrisinya, bawang merah dapat memberikan manfaat jika dikonsumsi secara rutin.
TERKAIT: 5 Manfaat Air Bawang Merah dengan Madu, Nomor 4 Bikin Pria Lebih Tersenyum
Berikut rinciannya seperti dilansir laman Genpi.co.1. Peluang pencegahan kanker
Kanker terbentuk oleh sel-sel abnormal di dalam tubuh. Meski para ahli kesehatan belum mengetahui penyebab pastinya, namun mereka berpendapat bahwa paparan radikal bebas merupakan salah satu faktor risikonya.
Radikal bebas, yaitu molekul yang terdapat pada pencemaran lingkungan atau asap rokok, dapat menyebabkan stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan sel.
Paparan radikal bebas yang merusak sel dalam waktu lama dapat menyebabkan sel menjadi tidak normal.
Akhirnya menyebabkan sel-sel tumbuh, tidak terkendali, dan membentuk tumor 2. Mendukung kesehatan saraf dan otot
Bawang merah kaya akan potasium yang memiliki fungsi sangat penting bagi tubuh.
Kalium pada bawang bombay mempunyai khasiat untuk menyehatkan otot dan saraf agar berfungsi normal.
Saraf dan otot yang sehat tentunya akan membantu Anda dalam menjalankan berbagai tugas setiap harinya.
Jika kadar kalium rendah, kemungkinan besar Anda mengalami masalah saraf atau otot.
Masalah kesehatan yang umum adalah kelemahan otot dan kelemahan fisik.
Oleh karena itu, manfaat kandungan potasium pada bawang merah dapat membantu menjaga kesehatan saraf dan otot. Tulang yang sehat
Manfaat bawang merah yang perlu Anda ketahui untuk menjaga kesehatan tulang.
Manfaat ini karena kandungan kalsium pada bawang merah.
Mineral ini menjaga tulang tetap kuat dan merangsang pertumbuhan sel tulang baru untuk menggantikan sel tulang yang rusak.
Tak hanya kalsium, mineral lain pada bawang merah juga memberikan manfaat serupa, seperti tembaga, besi, dan fosfor (genpi/jpnn).
BACA ARTIKEL LAIN… 4 Bahaya Minum Banyak Susu, Tingkatkan Peluang Terserang Penyakit Ini
