saranginews.com, JAKARTA – KACANG merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Anda bisa mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi berbeda-beda.
BACA JUGA: Mungkin Ini Alasan Pertamina Ajarkan Kenari Group Cara Mengubah Sampah Pertanian Menjadi Kompos.
Mulai dari kacang tanah, almond, pistachio, kacang merah hingga kenari.
Kacang kenari adalah salah satu makanan tersehat dan telah menjadi bagian dari pola makan sehat selama berabad-abad.
BACA JUGA: 5 manfaat minyak kenari untuk mencegah penyakit kronis tersebut
Tidak hanya akan menambah rasa pada masakan Anda, tetapi juga membawa sejumlah manfaat kesehatan.
Kacang kenari adalah biji yang dapat dimakan yang memiliki struktur mirip otak dan bergizi tinggi.
BACA JUGA: 6 Manfaat Kenari yang Bikin Runtuhnya Penyakit Kronis Ini
Kacang kenari kaya akan serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan lemak sehat.
Selain bisa dikonsumsi secara langsung, kenari juga tersedia dalam bentuk susu.
Di bawah ini adalah manfaat susu kenari bagi kesehatan yang patut Anda ketahui, seperti dikutip dari Healthshots.com.1. Melawan radikal bebas
Susu kacang kaya akan antioksidan seperti vitamin E, selenium, dan ellagitannin yang bersifat anti inflamasi dan membantu melawan radikal bebas2. Mengandung asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 adalah lemak “tak jenuh ganda” sehat yang dapat mendukung fungsi penting dalam tubuh Anda.
Penting untuk sel-sel yang membantu mata dan otak Anda.
Mengonsumsi makanan yang kaya asam lemak omega-3 mengurangi risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, aritmia, dan pembekuan darah 3. Baik untuk penderita diabetes
Ahli gizi menyatakan bahwa susu kacang rendah karbohidrat dan aman bagi penderita diabetes.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa konsumsi kenari secara teratur dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 pada wanita.4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kacang kenari kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.
Hal ini dicapai dengan menurunkan trigliserida, kolesterol LDL “jahat” dan tingkat tekanan darah, yang merupakan faktor risiko yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
Para ahli mengatakan bahwa susu kacang kaya akan asam lemak omega-3, yang meningkatkan kesehatan jantung dan juga memiliki efek neuroprotektif.5. Meningkatkan kualitas tidur
Jika Anda tidak bisa tidur, minum susu kenari bisa membantu.
Ahli gizi mengatakan penggunaannya meningkatkan relaksasi dan ketenangan karena kaya akan magnesium.
Ia juga kaya akan melatonin yang juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur (fny/jpnn).
BACA ARTIKEL LAINNYA… 6 Khasiat Susu Kacang yang Menakjubkan
