saranginews.com, JAKARTA – Minyak zaitun tak hanya bermanfaat sebagai bahan masakan.
Minyak zaitun juga sudah lama dikenal sebagai obat herbal yang populer.
BACA JUGA: 5 manfaat minyak zaitun untuk kesehatan rambut
Minyak zaitun dikenal karena banyak manfaat kesehatannya, banyak di antaranya disebabkan oleh tingginya kandungan lemak tak jenuh tunggal dan beberapa senyawa bioaktif.
Di bawah ini adalah manfaat kesehatan jangka panjang dari mengonsumsi minyak zaitun seperti dikutip dari Ndtv.com.
BACA JUGA: 5 Khasiat Petai, Deretan Penyakit Ini Tak Mau Ditangani1. Kesehatan jantung
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
Membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
BACA JUGA: Ternyata kandungan minyak zaitun bisa mengurangi kerutan di wajah. Mengurangi peradangan
Minyak zaitun mengandung polifenol yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Senyawa ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh yang berhubungan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan radang sendi 3. Menurunkan tekanan darah
Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi arteri dan mengurangi peradangan pada pembuluh darah 4. Meningkatkan fungsi kognitif
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak zaitun dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penurunan kognitif pada lansia.
Hal ini diyakini karena sifat anti-inflamasi dan antioksidan pada minyak zaitun.5. Mengurangi risiko stroke
Karena kemampuannya menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan, konsumsi minyak zaitun dikaitkan dengan penurunan risiko stroke 6. Pencegahan Kanker
Minyak zaitun mengandung antioksidan dan senyawa anti inflamasi yang dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu, termasuk kanker payudara, kolorektal, dan prostat.
Senyawa ini membantu menetralisir radikal bebas dan menghambat pertumbuhan sel kanker.7. Kesehatan pencernaan yang lebih baik
Minyak zaitun merupakan sumber alami lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu melumasi saluran pencernaan dan meningkatkan kesehatan pergerakan usus.
Minyak zaitun juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit seperti penyakit radang usus dan maag.8. Pengendalian berat badan
Meski padat kalori, minyak zaitun dikaitkan dengan penurunan berat badan dan pengelolaan berat badan bila dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang.
Hal ini mungkin karena kemampuannya meningkatkan rasa kenyang dan menurunkan nafsu makan.9. Kesehatan kulit yang lebih baik
Senyawa antioksidan dan anti inflamasi dalam minyak zaitun dapat membantu melindungi kulit dari stres oksidatif dan kerusakan akibat sinar UV, mengurangi tanda-tanda penuaan, dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan 10. For Living
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pola makan Mediterania yang kaya minyak zaitun dikaitkan dengan harapan hidup yang lebih panjang dan penurunan risiko penyakit terkait usia.
Kombinasi lemak sehat, antioksidan, dan nutrisi lain dalam minyak zaitun mungkin berkontribusi terhadap manfaat ini (fny/jpnn).
BACA ARTIKEL LENGKAP… Rawat rambut kering dengan campuran alpukat dan minyak zaitun
