saranginews.com, JAKARTA – Asam jawa bisa Anda lihat di dapur ibu rumah tangga sebagai bahan masakan.
Namun selain itu, asam jawa juga dapat membantu mengatasi banyak masalah kesehatan.
BACA JUGA: 4 Khasiat Obat Herbal Kunyit Asam, Cocok Untuk Wanita.
Asam jawa merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Mineral tersebut antara lain kalium, fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, natrium, dan seng.
Berikut informasinya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Teknologi Deep Learning Bisa Deteksi Kanker, Begini Cara Kerjanya1. Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Selain vitamin B, manfaat asam jawa bisa didapatkan karena mengandung antioksidan yang membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, produk sampingan metabolisme tubuh dan faktor lingkungan seperti polutan.
BACA JUGA: Ketahui Manfaat Asam Jawa untuk Melindungi Jantung
Asam jawa juga mengandung polifenol, senyawa tanaman dengan sifat antioksidan kuat yang membantu mengurangi stres oksidatif dan dapat mengurangi risiko kondisi tertentu seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, osteoporosis, dan penyakit neurodegeneratif. Bersihkan Tenggorokan
Asam jawa telah lama digunakan untuk menjaga jaringan tetap teratur dan mencegah sembelit.
Penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan serat dapat meningkatkan frekuensi buang air besar bagi penderita sembelit.3. Manajemen diabetes
Bagi Anda penderita diabetes, mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Indeks glikemik adalah daftar pengaruh karbohidrat terhadap gula darah setelah makan.
Makanan dengan indeks glikemik rendah dicerna, dicerna, dan dimetabolisme untuk menurunkan kadar gula darah.
Asam jawa memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga merupakan makanan yang sangat baik bagi penderita diabetes.4. Menjaga kesehatan jantung
Asam jawa mengandung banyak mineral yang bermanfaat dalam menjaga fungsi jantung Anda, termasuk mengendalikan tekanan darah.
Mineral tersebut adalah kalsium, magnesium, dan potasium.
Jantung Anda memiliki kebutuhan magnesium tertinggi dibandingkan organ mana pun.
Kalau terlalu rendah, jantung tidak bekerja dengan baik (genpi/jpnn)
BACA LEBIH LANJUT… 6 Manfaat Samping Asam Jawa
