saranginews.com JAKARTA – Kacang-kacangan merupakan sayuran populer yang bisa diolah dengan berbagai cara.
Kacang mengandung banyak nutrisi yang memberikan manfaat kesehatan.
Baca Juga : 7 Khasiat Bawang Putih Rebus Jagalah hatimu tetap aman.
Pasalnya, dalam 100 gram kacang-kacangan mengandung 89,6 gram air. Protein: 24 gram; Lemak: 0,3 gram; Karbohidrat: 7,2 gram; Serat: 1,9 gram; Kalsium: 101 miligram (mg).
Selain itu, Fosfor: 42mg; Besi: 0,7mg; Natrium: 8mg; Kalium: 250mg; Tembaga: 0,07 mg; Seng: 0,3 mg; beta-karoten: 772 mcg; Total karoten: 550 mcg; tiamin (vitamin B1): 0,05 mg; riboflavin (vitamin B2): 0,40 mg; niasin (vitamin B3): 2,8 mg; Vitamin C: 11mg.
Baca: 5 Manfaat Bawang Merah Hindari penyakit ini.
Berikut uraiannya seperti pada laman Genpi.co.1. Menjaga kesehatan pencernaan.
Kacang adalah Oligo yang Dapat Difermentasi, Disakarida, Oligo yang dapat difermentasi, disebut FODMAP, rendah Monosakarida dan Poliol; Salah satu jenis sayuran hijau yang termasuk dalam kelompok pangan yang mengandung Disakarida dan Poliol.
Baca Juga: Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Kacang-kacangan untuk Kesehatan
Oleh karena itu, kacang dapat dilihat oleh semua orang. nyatanya, Dikonsumsi oleh orang dengan riwayat sembelit kronis.
Mengonsumsi makanan tinggi FODMAP dapat memperburuk kondisi pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) dan refluks asam.
Dengan mengonsumsi beragam kacang-kacangan, Anda bisa mendapatkan manfaat pencernaan. Akhiri depresi.
Salah satu manfaat mengonsumsi kacang hijau adalah dapat membantu memenuhi kebutuhan folat sehingga dapat mengurangi dan mencegah depresi.
Asupan asam folat yang cukup dapat mencegah kelebihan homosistein dalam tubuh.
Terlalu banyak homosistein dapat menghentikan suplai darah dan nutrisi lain ke otak.
Akibatnya suplai darah ke otak berkurang, serotonin, Hal ini dapat mengganggu produksi hormon dopamin dan norepinefrin, serta memengaruhi suasana hati, Mengatur tidur dan nafsu makan3. Menjaga kesehatan jantung.
Seperti yang Anda ketahui, terlalu banyak mengonsumsi kolesterol berdampak buruk bagi tubuh.
Pasalnya, jika kolesterol dalam tubuh banyak, lemak bisa menumpuk di pembuluh darah.
Risikonya, penumpukan lemak dapat mengurangi suplai darah ke jantung dan otak sehingga berujung pada serangan jantung atau stroke.
Kacang-kacangan merupakan salah satu sayuran bebas kolesterol yang aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.
Kandungan serat pada kacang-kacangan juga bermanfaat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan kadar kolesterol total. 4 Meningkatkan kesehatan jantung. Meningkatkan kesuburan wanita.
Para ahli di Harvard Medical School menemukan bahwa mengonsumsi makanan kaya zat besi dapat meningkatkan kesuburan pada wanita usia subur.
Kacang merupakan sayuran yang kaya akan zat besi. Jadi, jika ingin cepat hamil, konsumsilah kacang hijau setiap hari untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
Selain itu, tomat membantu tubuh menyerap zat besi dengan baik. Stroberi, Oranye, Ini diimbangi dengan makanan kaya vitamin C seperti mangga. Lindungi kesehatan anak.
Kacang-kacangan merupakan buah yang mengatur kesehatan bayi dalam kandungan karena mengandung asam folat.
Perlu diketahui bahwa nutrisi pada buncis berperan dalam menjaga kesehatan polong pada awal pertumbuhan polong.
Selain itu, asupan folat juga diperlukan untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang pada janin.
Tidak mendapat cukup asam folat saat hamil meningkatkan risiko keguguran (genpi/jpnn).
Baca artikel lainnya… 5 Khasiat Ramuan Kunyit Asam Ini dapat digunakan dengan aman bagi orang yang menderita penyakit ini.
