saranginews.com, JAKARTA – Seledri merupakan salah satu sayuran yang biasa ditambahkan pada sup, bakso, bubur, dan masakan lainnya.
Manfaat mengkonsumsi seledri dalam bentuk jus sangat efektif dalam menjaga kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Jangan Ragu Makan Biji Seledri, Hilangkan 3 Penyakit Kronis Ini
Kandungan dalam seledri tidak bisa dianggap remeh karena seluruh bagian sayurannya kaya akan enzim dan antioksidan.
Seledri kaya akan nutrisi seperti: folat; kalium; vitamin B6; vitamin C; dan vitamin K.
Baca Juga: 5 Bahaya Minum Jus Buah, Penyakit Ini Bisa Menyerang Anda
Hampir seluruh bagian seledri, mulai dari biji, batang hingga daunnya, memiliki manfaat bagi kesehatan.
Berikut penjelasannya dilansir laman Genpi.co.
Baca Juga: 4 Manfaat Jus Seledri, Membantu Melindungi Tubuh Dari Serangan Penyakit Ini1. Obat antibakteri
Seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal dengan efek antibakteri.
Kegunaan daun seledri bahkan telah dipublikasikan dalam penelitian di jurnal Pharmacy and Pharmacology.
Penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak daun seledri yang dicampur dengan beberapa bakteri dapat menetralisir bakteri tersebut.
Hal ini menunjukkan bahwa seledri dapat digunakan untuk menjaga kekebalan tubuh secara alami.2. Sebagai anti inflamasi
Tanaman seledri mengandung polisakarida dan antioksidan.
Khasiat daun seledri pada kedua zat tersebut sangat bermanfaat untuk mengatasi peradangan akibat rusaknya elemen tubuh.
Peradangan sangat merugikan tubuh karena dapat menimbulkan penyakit berbahaya seperti penyakit jantung, kanker dan radang sendi.3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat jus seledri lainnya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Ini karena jus seledri mengandung banyak vitamin C.
Padahal, dengan daya tahan tubuh yang baik, tubuh akan segar dan terhindar dari serangan penyakit 4. Meningkatkan kekuatan
Biasanya untuk menambah energi, orang mengonsumsi kopi atau suplemen.
Jika ingin menikmati sensasi lainnya, jus seledri bisa menjadi alternatif pilihan untuk menjaga tubuh tetap berenergi.5. Mengurangi kadar kolesterol
Konsumsilah seledri secara rutin setiap hari dan dapatkan manfaat daun seledri yang luar biasa untuk tubuh Anda.
Seledri mengandung unsur unik yang disebut 3-n-butylphthalide (BuPh), yang bermanfaat dalam mengurangi kadar lemak dan mengendalikan kesehatan jantung.
Mengonsumsi suplemen berbahan seledri dapat menurunkan kolesterol lipoprotein, kolesterol total, dan konsentrasi trigliserida. Ginjal yang sehat
Seledri merupakan tanaman yang mampu membersihkan liver secara alami.
Penggunaan daun seledri juga cocok untuk melindungi ginjal dan liver karena kandungan vitamin C, B, A dan zat besi pada seledri sangat tinggi.
Konsumsi seledri secara teratur telah terbukti melindungi ginjal, mencegah penyakit liver dan membantu membersihkan tubuh dari racun.7. Mencegah tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung koroner.
Bagi Anda yang ingin mengobati atau mencegah darah tinggi, konsumsilah seledri secara rutin.
Ekstrak biji seledri terbukti memiliki manfaat antihipertensi yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Selain menurunkan tekanan darah, penggunaan daun seledri juga dapat mengontrol tekanan darah. Mencegah kanker
Seledri merupakan sayuran yang mampu melindungi tubuh dari penyakit kanker.
Adas, parsnip, dan peterseli juga merupakan beberapa sayuran lain yang memiliki perlindungan anti kanker.
Kandungan poliasetilen pada seledri biasa digunakan sebagai obat kemopreventif atau kombinasi obat untuk mencegah efek samping kemoterapi.
Poliasetilen diketahui dapat mendetoksifikasi dan mencegah pembentukan sel kanker, terutama kanker usus besar, kanker payudara, dan leukemia (genpi/jpnn)
Baca artikel lainnya…4 Manfaat Kismis, Aman Dikonsumsi Bagi Penderita Penyakit Ini
