saranginews.com, JAKARTA – OTAK merupakan salah satu organ tubuh yang harus selalu dijaga kesehatannya.
Meski banyak faktor yang mempengaruhi kesehatan otak, nutrisi memegang peranan penting.
BACA JUGA: Tingkatkan fungsi otak dengan mengonsumsi 5 makanan ini
Makanan tertentu dapat berdampak buruk pada otak, menyebabkan masalah seperti penurunan kognitif, kehilangan memori, dan peningkatan risiko penyakit saraf.
Di bawah ini daftar makanan yang berbahaya bagi kesehatan otak, beserta alternatifnya yang lebih sehat, seperti dilansir Genpi.co.
BACA JUGA: Penyanyi cantik Andien berbagi rahasia makanan sehat untuk anak1. Karbohidrat olahan
Karbohidrat olahan, yang ditemukan dalam roti, makanan yang dipanggang, dan makanan olahan, memiliki indeks glikemik yang tinggi.
Makanan tersebut menyebabkan kadar gula darah meningkat dengan cepat sehingga meningkatkan risiko gangguan kognitif.
BACA JUGA: Cegah rambut rontok dengan mengonsumsi 9 makanan ini
Untuk karbohidrat yang lebih sehat, pilihlah biji-bijian seperti quinoa, beras merah, dan roti gandum.
Makanan ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dan memberikan energi yang stabil, mendukung fungsi otak yang lebih baik.2. trans lemak
Lemak trans, yang biasa ditemukan pada margarin, makanan panggang kemasan, dan gorengan, dapat meningkatkan peradangan dan stres oksidatif di otak.
Konsumsi jangka panjang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit Alzheimer dan penurunan fungsi kognitif.
Untuk mendapatkan lemak yang lebih sehat, cobalah makan lebih banyak alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun.
Lemak ini mendukung kesehatan otak dengan mengurangi peradangan dan menyediakan asam lemak esensial.3. Makanan olahan
Makanan olahan seperti keripik, mie instan, dan makanan cepat saji seringkali mengandung gula, lemak tidak sehat, dan zat aditif.
Hal ini dapat mengganggu fungsi otak dan meningkatkan risiko masalah kesehatan mental.
Fokus pada makanan utuh yang tidak diolah. Buah-buahan segar, sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian mendukung kesehatan secara keseluruhan dan menyediakan nutrisi yang dibutuhkan otak Anda agar berfungsi secara optimal. (genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA… Empat Manfaat Minum Susu Jahe Secara Rutin untuk Menjaga Kesehatan Otak
