saranginews.com, Jakarta – Umumnya bawang merah digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada berbagai masakan gurih.
Cabai merah yang dijadikan bumbu masakan ternyata sangat penting untuk memperkuat imunitas tubuh dan mencegah penyakit kanker.
Baca Juga: 3 Khasiat Bawang Merah yang Tak Peduli Disalahgunakan
Harus diperkaya dengan nutrisi seperti serat, zat besi, protein, kalsium dan manfaat kesehatan lainnya.
Berikut penjelasannya seperti dilansir Genpi.co.
Baca Juga: Oh, ternyata bawang merah ternyata punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Menurunkan kadar gula darah
Diketahui manfaat bawang merah dapat menurunkan gula darah karena senyawa sulfur dan quercetin.
Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa pasien diabetes tipe 2 yang mengonsumsi irisan bawang bombay memiliki aktivitas enzim hati yang normal dan kadar glikemik yang lebih rendah.
Baca Juga: 3 Khasiat Bawang Merah, Ucapkan Selamat Tinggal pada Penyakit Ini Pencernaan yang sehat
Bawang merah mengandung sejenis serat larut yang disebut oligofruktosa, yang berfungsi sebagai sumber makanan bagi bakteri menguntungkan di usus.
Serat ini membantu menjaga tingkat bakteri sehat dalam tubuh Anda.
Bawang mencegah diare dan sembelit, sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan. Pencegahan kanker
Bawang merah sangat umum dan efektif dalam membunuh sel kanker payudara dan usus besar.
Mereka mengandung sejumlah besar quercetin dan anthocyanin, dua senyawa yang merangsang sel kanker untuk membunuh dirinya sendiri.
Senyawa ini menciptakan lingkungan yang tidak menguntungkan bagi sel kanker dan menghambat pertumbuhannya. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang merah mengandung vitamin C yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merangsang fungsi kekebalan tubuh.
Selain itu, polifenol pada bawang bombay berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas. Menjaga kepadatan tulang
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa bawang bombay meningkatkan kepadatan tulang pada wanita yang mengalami menopause.
Wanita yang makan bawang bombay lebih banyak dibandingkan yang tidak pernah makan bawang bombay (genpi/jpnn).
Baca artikel lainnya… 5 manfaat air madu dengan madu yang membuat pria bahagia
