saranginews.com, Jakarta – HW Group memperkenalkan restoran steak pertamanya, Dragon N Lamb Steakhouse.
Dragon N Cow Steakhouse menjadi destinasi kuliner baru bagi pecinta steak.
Baca juga: Guinness Ajak Pegiat Seni dan Tim Kreatif Berkreasi.
Ivan Tanjaya, pendiri HW Group, berharap Dragon N Lamb dapat memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi pecinta steak.
Destinasi kulinernya ada di kawasan Central Park, Jakarta Barat.
Baca Juga: Rayakan 1 Tahun, Steakhouse Meatguy Perkenalkan Tomahawk Gantung
“Kami sangat senang bisa menghadirkan Dragon N Lam ke Central Park. Restoran ini merupakan hasil komitmen kami tidak hanya memberikan pengalaman hiburan yang luar biasa, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu,” kata Ivan Tanjaya, Kamis. (12/10)
“Kami percaya bahwa steak yang enak adalah sesuatu yang patut dirayakan, dan di sini kami merayakannya dengan sangat antusias,” lanjutnya.
Baca juga: Dukungan Pertamina di MotoGP 2023 patut diapresiasi.
Untuk memuaskan selera para tamu, Dragon N Lamb menawarkan potongan premium termasuk Pure Angus Beef, Stockyard Gold, dan Red Gum.
Ketiga spesies ini terkenal dengan kualitas dagingnya yang tinggi.
Chef Leo, Chief Executive Officer Dragon N Lam mengatakan, hal ini merupakan janji pihaknya untuk memberikan pengalaman tak terlupakan bagi pengunjung.
“Kami bangga menawarkan pilihan daging sapi premium unik yang meliputi Angus Pure, Stockyard Gold, dan Red Gum Beef. Ketiganya merupakan ciri khas kualitas tertinggi di dunia daging,” ujar Chef Leo.
“Selain kualitasnya, daging yang ditemukan di peternakan memenuhi persyaratan tertentu dari segi ternak dan gizinya, sehingga tampilan dan rasa dagingnya berbeda,” ujarnya.
Selain itu, Dragon N Lam menawarkan pengalaman kuliner unik dengan menggunakan teknik flabe.
Flambe adalah proses memasak dan/atau menyajikan makanan yang mengandung atau menyajikan alkohol dengan cara dibakar.
Restoran steak pertama garapan HW Group ini dirancang menawarkan suasana asri dan unik yang diharapkan dapat memberikan kenyamanan bagi pengunjungnya.
Harga masakan daging Dragon N Lamb mulai dari 128 ribu hingga 2,2 juta birr.
Itu semua tergantung jenis dan ukuran potongan yang dipilih pengunjung. (mcr7/jpnn)
