saranginews.com, JAKARTA – Serai dan jahe merupakan bumbu dapur yang juga bisa dijadikan herbal untuk mengatasi masalah kesehatan tertentu.
Bahan sederhana ini terbukti mampu menghambat pertumbuhan beberapa bakteri, jamur, dan virus.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Jahe Dicampur Madu, Gula Darah Akan Stabil
Faktanya, banyak peneliti yang tertarik dengan manfaat kesehatan dari mengonsumsi jahe rebus dan jus lemon.
Beberapa penelitian menemukan manfaat besar pada jahe, seperti mengobati diabetes, obesitas, penyakit jantung, penyakit pernafasan dan penyakit neurodegeneratif.
BACA JUGA: 4 Manfaat Sabun Minyak Lemon yang Akan Mengejutkan Anda
Sedangkan ekstrak air rebusan serai bermanfaat sebagai obat anti inflamasi dan diuretik, menenangkan sistem saraf pusat, serta membantu memperlancar pencernaan.
Berikut penjelasannya seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 4 Manfaat Makan Jahe Setiap Hari Bisa Menghilangkan Penyakit Ini1. Mengurangi Peradangan
Serai dan jahe adalah ramuan anti inflamasi. Sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menyatakan bahwa jahe memiliki sifat antiinflamasi nonsteroid dan memiliki efek samping yang lebih sedikit.
Sedangkan serai mengandung senyawa bernama citral yang dapat mencegah pembentukan asam penyebab peradangan.
Jadi, air rebusan serai dan jahe baik dikonsumsi saat Anda mengalami gangguan tenggorokan dan pernafasan. Pemurnian Darah
Kandungan nutrisi pada teh serai dapat membersihkan darah dari lemak atau plak yang dapat menyebabkan beberapa penyakit ringan seperti kesemutan, kram bahkan penyakit kronis seperti penyakit jantung.3. Kaya akan Antioksidan
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa serai mengandung antioksidan.
Antioksidan bekerja dengan menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Konsumsi makanan dan herbal yang kaya antioksidan secara teratur dapat mengurangi risiko terkena beberapa penyakit kronis.
Penelitian lain menemukan bahwa jahe juga memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi dibandingkan tanaman lainnya.4. Detoksifikasi Tubuh
Serai dapat membantu membersihkan dan membuang limbah beracun berbahaya dari tubuh, karena sifat diuretiknya.
Detoksifikasi membantu mengatur berbagai organ tubuh termasuk hati dan ginjal, serta membantu menurunkan kadar asam urat.
Efek diuretik dari air rebusan serai dan jahe membantu meningkatkan volume dan frekuensi buang air kecil, sehingga membantu menjaga kesehatan pencernaan dan detoksifikasi tubuh.
Air rebusan serai dan jahe juga bermanfaat menjaga tubuh tetap terhidrasi 5. Mengatasi Kecemasan
Aroma serai dipercaya dapat membantu mengurangi rasa cemas dan stres.
Jahe juga dapat meningkatkan mood dan menghilangkan stres.
Meminum air serai hangat dan air rebusan jahe dapat membuat tubuh rileks dan menyegarkan.
Serai terdiri dari minyak atsiri dan senyawa bermanfaat seperti neroli, citronellol, myrcene, dipentene, geraniol dan methylheptenone.
Minyak serai banyak digunakan untuk aromaterapi karena efek terapeutiknya yang membantu merangsang tubuh 6. Kolesterol rendah
Penelitian yang dipublikasikan pada tahun 2011 di jurnal Food and Chemical Toxicology mengungkapkan bahwa minyak atsiri serai memiliki sifat antihiperlipidemik dan antihiperkolesterolemia yang mendukung kadar kolesterol sehat.
Serai juga dapat membantu menjaga kadar trigliserida yang sehat dan menurunkan LDL atau kolesterol jahat (genpi/jpnn).
BACA ARTIKEL LAINNYA… 4 Khasiat Air Serai yang Aman Diminum Penderita Penyakit Ini
