saranginews.com, Jakarta – Apakah Anda suka makan ikan salmon? Ikan salmon merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi.
Salmon dapat memberi Anda sejumlah besar nutrisi penting.
Baca juga: 5 Manfaat Ikan Salmon yang Akan Mengejutkan Anda
Ditambah lagi, salmon menggunakan teknik memasak tertentu yang terbaik untuk kesehatan jantung Anda.
Berikut penjelasannya seperti dikutip dari laman Goodhousekeeping.com.
Baca juga: Kasus Gastroenterologi Meningkat, Siloam Digestive Center Menjadi Pusat Rujukan Penyakit Pencernaan1. Membantu mengatasi depresi
Menurut meta-analisis tahun 2020 di jurnal Global Health, menikmati salmon secara teratur mengurangi risiko depresi.
Hal ini mungkin disebabkan oleh tingginya kadar asam lemak omega-3, yang telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi dan pelindung saraf.
Baca juga: Salmon dan sarden tinggi lemak bisa mengurangi gejala asma pada anak. baik untuk kesehatan metabolisme
Menurut penelitian, ikan berminyak, seperti salmon, dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan kadar lipid darah, dua penanda penting kesehatan metabolisme.
Kesehatan metabolisme yang baik berarti tubuh kita dapat memanfaatkan semua nutrisi yang Anda berikan melalui makanan dengan lebih baik, dan ini penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan mencegah penyakit.3. memiliki elektrolit
Anda mungkin tidak menganggap salmon dan elektrolit sebagai hal yang penting.
Namun ikan berwarna merah muda ini sebenarnya merupakan sumber potasium yang baik, mineral yang berperan penting dalam mengatur kadar cairan dalam tubuh.
Hal ini penting karena keseimbangan cairan membantu mengatur tekanan darah dan fungsi saraf dan otot, dan kalium merupakan nutrisi yang sering kurang dimanfaatkan.4. Sumber vitamin D yang sangat baik
Vitamin D adalah salah satu nutrisi yang paling sulit diperoleh dari sumber makanan, dan sekitar 1 dari 4 orang Amerika kekurangan vitamin D.
Hanya dengan mengonsumsi 4 ons salmon saja sudah membantu kita mendapatkan hasil maksimal (75 persen), dan ini merupakan kabar baik karena vitamin D penting untuk kesehatan, kekebalan, dan pencegahan penyakit secara keseluruhan.5. Penting untuk kekebalan
Kombinasi omega-3, selenium, serta vitamin A dan D penting untuk mendukung kekebalan tubuh dalam jangka pendek dan panjang.
Mengisi tubuh Anda dengan berbagai nutrisi penting dari salmon adalah kunci besar untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat.6. Ini adalah sumber protein tanpa lemak
Ikan merupakan salah satu sumber protein paling sehat, terutama ikan berlemak seperti salmon.
Protein membuat Anda kenyang, mengurangi rasa lapar, dan membantu kesehatan otot.7. tingkatkan pikiranmu
Salmon kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin B12 selain selenium dan kolin, semua nutrisi yang mungkin berhubungan dengan fungsi otak yang lebih baik.8. Asisten jantung
Penelitian menunjukkan bahwa omega-3 yang ditemukan dalam salmon dapat membantu meningkatkan kolesterol, yang merupakan indikator utama risiko penyakit jantung.
Selain itu, ikan salmon merupakan sumber potasium, mineral penting untuk menyeimbangkan tekanan darah, sehingga lebih bermanfaat bagi kesehatan jantung.9. Risiko penyakit kronis berkurang
Meskipun penelitian masih berlangsung, pola makan tinggi ikan, sayuran, buah-buahan, 100 persen biji-bijian, kacang-kacangan, produk susu rendah lemak, dan kacang-kacangan telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes 10. Terhubung dengan. baik untuk ibu hamil
Mengonsumsi ikan salmon saat hamil atau menyusui dapat meningkatkan perkembangan otak janin.
Salah satu alasan utamanya adalah salmon kaya akan DHA, sejenis lemak tak jenuh ganda yang banyak ditemukan pada ikan berminyak.
Ini juga merupakan sumber kolin yang baik, yang merupakan kontributor lain bagi kesehatan kognitif yang baik.11. Kunci tulang yang kuat
Kombinasi asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin D, nutrisi yang ditemukan pada ikan berminyak, juga dapat meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang, menurut sebuah penelitian di jurnal Nutrients.
Salmon juga mengandung sedikit kalsium dan magnesium, dua pendukung tulang lainnya (fny/jpnn).
