saranginews.com, JAKARTA – ANGGUR merupakan buah berukuran kecil yang disukai banyak orang. Anggur dapat disiapkan dalam berbagai jenis hidangan, seperti jus dan salad.
Anggur juga bisa diubah menjadi ekstrak, minyak, bahkan dimakan langsung.
BACA JUGA: Konsumsi biji anggur secara rutin, penyakit ini langsung hilang
Anggur juga kaya akan berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Namun selain buahnya, biji anggur juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Lawan jerawat dengan minyak biji anggur
Penelitian yang dimuat dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa biji anggur mengandung banyak senyawa antikanker.
Senyawa ini terdiri dari berbagai antioksidan, enzim dan zat yang mampu membunuh sel kanker dan mencegah penyebarannya.
Baca juga: 5 Manfaat Anggur Hitam, Jauhkan Penyakit Ini
Berikut penjelasannya seperti dilansir situs Genpi.co.1. Mencegah kanker
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi biji anggur dapat mengurangi risiko kanker kulit bahkan memperlambat pertumbuhan tumor kulit.
Biji anggur juga bermanfaat dalam melawan kanker payudara dan kanker prostat.
Efek radikal bebas membantu menghentikan kerusakan sel yang meningkatkan risiko terkena penyakit ini.2. Melindungi paru-paru
Biji anggur mengandung efek antibakteri dan antihistamin yang membantu melawan alergi, memperkuat dan melindungi paru-paru dari infeksi dan penyakit lain yang dapat mempengaruhi fungsinya.
Mengonsumsi biji anggur juga mengurangi risiko pilek dan flu serta kondisi lain yang berkaitan dengan sistem kesehatan pernapasan.3. Mengurangi tekanan darah tinggi
Biji anggur dapat melindungi pembuluh darah dan arteri dari kerusakan yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan masalah kardiovaskular lainnya.
Selain itu, senyawa dalam biji anggur dapat merangsang aktivitas vitamin C dalam tubuh sehingga akan meningkatkan produksi kolagen dan mempercepat proses perbaikan pembuluh darah yang rusak.4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Flavonoid yang ada dalam biji anggur merangsang vitamin C dalam tubuh, namun bijinya juga mengandung vitamin E dalam jumlah sedang.
Vitamin E dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh untuk melawan bakteri dan virus patogen.
Selain itu, antioksidan pada biji anggur dinilai 30-50 kali lebih kuat dibandingkan vitamin C. (genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LEBIH LANJUT… Ekstrak biji anggur menyembuhkan kanker prostat
