saranginews.com, JAKARTA – Terlalu banyak makan bawang bombay tentu tidak baik untuk kesehatan.
Pasalnya, jika terlalu banyak makan bawang merah, perut bisa jadi kembung dan tidak nyaman.
BACA JUGA: 4 manfaat bawang merah, bantu jaga kesehatan tulang
Bawang merah tidak hanya membuat makanan lebih enak dan kaya rasa, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya.
Berdasarkan kandungan nutrisinya, daun bawang dapat memberikan manfaat kesehatan sebagai berikut, seperti dilansir Genpi.co.
BACA JUGA: Oh, ternyata banyak sekali manfaat bawang merah untuk kesehatan1. Mengatasi peradangan
Sistem kekebalan tubuh akan menghasilkan antibodi untuk melawan zat-zat yang mengancam.
Namun proses ini akan menghasilkan zat yang dapat menyebabkan peradangan.
BACA JUGA: Manfaat Bawang Merah: Dari Tulang hingga Tempat Tidur Itu Penting
Jika peradangan terjadi dalam jangka waktu lama, maka risiko berbagai penyakit kronis akan meningkat, misalnya penyakit jantung dan kanker.
Untuk mengurangi peradangan, Anda bisa mengonsumsi makanan anti inflamasi, seperti bawang merah 2. Berpotensi meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Pilek atau flu merupakan penyakit yang paling banyak dikeluhkan karena sangat menular.
Anda memerlukan makanan sehat agar tidak mudah sakit, sehingga daya tahan tubuh meningkat.
Oleh karena itu, Anda bisa meningkatkan daya tahan tubuh dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin C, seperti bawang bombay.
Menurut penelitian di jurnal Nutrients, vitamin C merangsang sel darah putih di tempat infeksi, membentuk antioksidan, dan membunuh mikroba yang menyerang tubuh.
Selain itu, vitamin C pada bawang bombay juga bermanfaat untuk meningkatkan respon sistem imun sehingga meminimalkan kemungkinan kerusakan akibat patogen (bakteri penyakit 3). Berpotensi mencegah penyakit kanker
Tindakan pencegahan kanker adalah dengan memperbanyak konsumsi makanan kaya antioksidan.
Bawang merah termasuk dalam rangkaian rempah kaya antioksidan yang menawarkan manfaat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.
Kanker sendiri terbentuk oleh sel-sel abnormal di dalam tubuh. Meski para ahli kesehatan belum mengetahui penyebab pastinya, namun mereka berpendapat bahwa paparan radikal bebas merupakan salah satu faktor risikonya.
Radikal bebas yaitu molekul yang terdapat pada polusi atau asap rokok dapat menyebabkan stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan sel.
Paparan radikal bebas yang merusak sel dalam jangka panjang dapat menyebabkan sel menjadi tidak normal.
Akhirnya menyebabkan sel-sel tumbuh, berkembang tak terkendali dan membentuk tumor. 4. Kesehatan saraf dan otot
Manfaat bawang merah lainnya adalah membantu menjaga kesehatan saraf dan otot.
Saraf dan otot yang sehat tentu akan menunjang Anda melakukan aktivitas berbeda setiap harinya.
Jika kadar potasium Anda rendah, kemungkinan besar Anda akan mengalami masalah saraf atau otot.
Masalah kesehatan yang paling umum adalah kelemahan otot dan kelemahan tubuh.
Manfaat kandungan potasium pada bawang merah dapat membantu menjaga kesehatan saraf dan otot.
Pasalnya bawang merah kaya akan potasium yang fungsinya sangat vital bagi tubuh.
Kalium pada bawang bombay mempunyai kemampuan untuk menunjang otot dan saraf agar dapat bekerja dengan normal. Tulang yang sehat
Salah satu manfaat bawang merah yang patut Anda ketahui adalah menjaga kesehatan tulang.
Manfaat ini berasal dari kandungan kalsium pada bawang bombay.
Mineral ini menjaga tulang tetap kuat dan merangsang pertumbuhan sel tulang baru untuk menggantikan sel tulang yang rusak.
Selain kalsium, mineral lain pada bawang merah seperti tembaga, besi, dan fosfor (genpi/jpnn) juga menawarkan manfaat serupa.
BACA ARTIKEL LENGKAP… 5 manfaat air bawang merah campur madu yang bikin pria bahagia
