saranginews.com, JAKARTA – Cengkih menjadi salah satu bahan masakan yang banyak ditemukan di dapur ibu rumah tangga.
Cengkih sering digunakan sebagai bumbu masakan panggang, untuk menambah rasa pada minuman panas, dan untuk menambah rasa pada kue.
BACA LEBIH BANYAK: 5 Manfaat Teh Hijau yang Akan Mengejutkan Anda
Nilai gizi cengkeh juga dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Satu sendok teh kacang-kacangan (2 gram) mengandung 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
BACA LEBIH LANJUT: Pelajari tentang penyakit Parkinson dan cara mengelolanya
Satu sendok teh cengkeh juga dapat memenuhi 30 persen kebutuhan harian tubuh akan mangan, 4 persen vitamin K, dan 3 persen vitamin C.
Cengkih juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski dalam jumlah kecil.
BACA JUGA: 4 Keunggulan Tombol, Nomor 1 Bikin Kejutan
Penjelasannya di bawah ini seperti dilansir Genpi.co.1. Kaya akan antioksidan dan nutrisi lainnya
Bumbu clevo mengandung mangan, vitamin K, vitamin C, kalsium, magnesium, vitamin E dan serat.
Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Membunuh bakteri berbahaya
Kelebihan air rebusan cengkeh adalah mampu membunuh bakteri berbahaya.
Cengkih memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu menghentikan pertumbuhan mikroorganisme berbahaya.
Seperti bakteri penyebab gatal, lelah, dan diare. Menyegarkan nafas
Manfaat daun cengkeh juga dapat meningkatkan kesehatan mulut.
Hal ini dikarenakan sel-sel di dalamnya memiliki sifat antibakteri yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyakit gusi 4. Memperkuat tulang
Manfaat air rebusan cengkeh adalah mampu menguatkan tulang.
Pasalnya, cengkeh mengandung ekstrak hidrokarbon, termasuk senyawa fenolik seperti evenol dan turunannya.
Flavon, isoflavon dan flavonoid. Ekstrak ini sangat membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan kandungan mineral tulang sehingga dapat memperkuat tulang penderita osteoporosis. Pengobatan nyeri maag
Tukak lambung biasanya disebabkan oleh lapisan lambung yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti stres dan infeksi.
Sebuah penelitian pada hewan dilakukan. Akibatnya, minyak atsiri cengkeh dapat meningkatkan produksi lendir lambung.
Penggunaan cengkeh dapat bertindak sebagai penghalang terhadap efek asam lambung, sekaligus mencegah erosi pada pankreas akibat sekresi asam lambung. Mencegah kanker
Air rebusan ragi bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat memicu penyakit kanker.
Selain itu, mengandung vitamin C sebagai antioksidan yang membantu menetralisir vitamin E dan jenis antioksidan lainnya. Baik untuk penderita diabetes
Selain itu, manfaat air rebusan cengkeh juga membantu mengontrol kadar gula darah.
Cengkih mengandung zat yang disebut nigericin.
Senyawa ini membantu mengatur kadar gula darah pada diabetes.
Nigericin dipercaya dapat meningkatkan kemampuan sel dalam menyerap gula darah, yang pada akhirnya meningkatkan kemampuan tubuh memproduksi insulin. Sebagai antiseptik
Sifat antiseptik pada cengkeh dapat digunakan untuk mencegah infeksi.
Oleskan minyak cengkeh pada infeksi jamur, area tubuh yang memar atau terluka.
Agar tidak gosong bisa dicampur dengan air (genpi/jpnn).
Baca artikel lainnya… Manulife memberikan perlindungan terhadap penyakit kritis dan mengurangi beban keuangan bagi nasabah
