saranginews.com, JAKARTA – Jahe merupakan tanaman herbal populer yang kaya akan berbagai nutrisi.
Sedangkan susu merupakan minuman padat nutrisi yang baik untuk kesehatan.
BACA JUGA: Susu Mete Arummi, Tunjukkan Keunggulan Susu Berkualitas Baik
Beberapa orang suka mengonsumsi susu yang dicampur jahe.
Selain nikmat, susu jahe mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Teh Jahe Setiap Pagi, Wanita Pasti Suka
Berbagai jenis jahe bisa dimanfaatkan untuk memperoleh manfaat minuman ini.
Namun susu yang digunakan bukanlah susu manis atau susu olahan, melainkan organik (susu sapi murni).
BACA JUGA: Ketahui Keunggulan Susu Sapi A2 Dibandingkan A1
Sejumlah penelitian mengungkapkan, kandungan nutrisi penting pada susu organik, seperti omega-3, zat besi, dan vitamin E, lebih terjaga dibandingkan susu olahan dan susu manis.
Cara membuat minuman susu jahe sangatlah mudah. Anda hanya perlu menyiapkan segelas susu organik dan beberapa potong jahe.
Sebelum dicampur, bakar dulu jahe di atas api selama beberapa menit.
Selanjutnya, haluskan jahe dan masukkan ke dalam segelas susu organik.
Rebus terlebih dahulu campuran susu organik dan jahe hingga hangat, tanpa mendidih.
Segelas minuman susu jahe siap dihidangkan. Berikut manfaat susu jahe untuk kesehatan seperti yang tercantum di Genpi.co.1. Meningkatkan fungsi otak
Minum susu jahe bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak.
Sebuah penelitian di International Dairy Journal melaporkan bahwa kandungan nutrisi pada susu berperan penting dalam meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan fungsi otak seperti demensia.
Fungsi tersebut juga didukung dengan kehadiran jahe. Melalui kandungan antioksidannya, jahe dipercaya dapat melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan kronis yang mempercepat proses penuaan.
Konsumsi susu jahe secara teratur meningkatkan fungsi otak dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan penurunan fungsi otak, seperti Alzheimer 2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Khasiat susu jahe ampuh meningkatkan stamina tubuh.
Susu organik yang digunakan mengandung nutrisi seperti omega-3, kalsium, fosfor, vitamin A, riboflavin, vitamin B12, protein, potasium, zinc, kolin, magnesium dan selenium.
Beberapa nutrisi tersebut berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh sehingga menurunkan risiko terserang berbagai penyakit.
Fungsi tersebut semakin dioptimalkan dengan hadirnya jahe yang mengandung gingerol dalam senyawa bioaktif.
Senyawa ini memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang kuat sehingga dapat mencegah berbagai penyakit.3. Menjaga otot dan persendian
Selain asam amino esensial yang membantu pertumbuhan otot, susu organik juga mengandung lemak jenuh.
Lemak ini dapat mencegah hilangnya otot dengan digunakan sebagai energi.
Khusus jahe, menurut sebuah penelitian, pengobatan tanaman herbal (berupa ekstrak jahe) dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat osteoartritis.4. Pencegahan kanker
Susu jahe dinilai dapat mencegah risiko kanker.
Kandungan omega-3 yang terdapat pada susu organik dipercaya dapat mengurangi berkembang biaknya radikal bebas penyebab kanker.
Selain itu, susu organik juga mengandung kalsium yang berperan penting dalam mengurangi risiko kanker usus besar dan dubur.
Fungsi ini semakin optimal dengan kehadiran jahe. Tanaman herbal ini mengandung bahan 6-gingerol yang berfungsi sebagai zat anti kanker (genpi/jpnn).
BACA ARTIKEL LAGI… 5 Bahaya Makan Jahe Terlalu Banyak, Tidak Aman bagi Penderita Penyakit Ini
