saranginews.com, JAKARTA – Daun salam menjadi salah satu bahan masakan yang selalu ada di dapur.
Namun, hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa daun salam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA: 7 manfaat air rebusan daun salam, cegah penyakit kronis ini menyerang Anda
Hal ini dikarenakan daun salam mengandung nutrisi yang melimpah.
Daun salam telah lama digunakan sebagai salah satu tanaman obat tradisional terbaik untuk mengobati berbagai penyakit.
BACA JUGA: 5 manfaat sirsak untuk mencegah serangan penyakit ini
Berikut penjelasannya seperti dilansir laman Genpi.co.1. Pencernaan yang sehat
Daun salam mempunyai efek yang sangat kuat pada sistem pencernaan.
BACA JUGA: 4 Khasiat Daun Salam Dicampur Madu Bikin Penyakit Ini Stabil
Kandungannya membantu mempermudah buang air kecil, menurunkan kadar racun selama pencernaan, dan meredakan sakit perut.
Kandungan daun salam rebus juga efektif mengatasi iritasi usus besar dan mengurangi gejala penyakit celiac, penyakit autoimun akibat konsumsi gluten.
Selain itu, enzim yang dibawa daun salam akan membantu mencerna protein yang sulit diolah tubuh sehingga penyerapan nutrisi menjadi maksimal. Menjaga kesehatan jantung
Asam caffeic dan senyawa organik penting yang terdapat pada daun salam dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Konsumsi air rebusan daun salam dapat memperkuat dinding kapiler jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat pada sistem kardiovaskular. Pencegahan kanker
Kombinasi antioksidan dan senyawa organik yang terdapat pada daun salam, antara lain fitonutrien, katekin, linalool, dan parthenolide, terbukti dapat mencegah berkembang biaknya sel kanker serviks dan membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas.
Radikal bebas dapat menyebabkan sel sehat bermutasi menjadi sel kanker.
Daun salam sangat efektif mencegah hal ini. Antiinflamasi
Salah satu manfaat daun salam yang paling penting adalah kemampuannya mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
Daun ini mengandung fitonutrien unik yang disebut parthenolide, yang dapat dengan cepat mengurangi peradangan dan iritasi.
Ia bekerja bila diterapkan pada area yang meradang, seperti sendi yang meradang atau area yang terkena radang sendi.
Efek ini juga bisa dicapai dengan mengonsumsi daun salam sebagai bumbu masakan. Pemeliharaan fungsi saraf
Konsumsi rutin air rebusan daun salam akan memberikan manfaat vitamin C, asam folat, vitamin A, antioksidan alami, serat pangan, dan vitamin B seperti niasin, piridoksin, asam pantotenat, dan riboflavin.
Konsumsi rutin 4 sampai 5 lembar daun salam akan membantu fungsi sistem saraf, sintesis enzim dan mengatur metabolisme tubuh (genpi/jpnn).
BACA ARTIKEL LAINNYA… 5 Khasiat Jeruk Nipis, Jauhkan Penyakit Ini
