saranginews.com, JAKARTA – BAWANG merupakan salah satu bahan kuliner yang dapat membantu menambah rasa dan aroma pada berbagai masakan gurih.
Tapi tahukah Anda kalau bawang bombay lebih dari sekedar penambah rasa?
BACA JUGA: 6 manfaat teh bawang yang tak terduga
Nah, nutrisi kuat dalam bawang bombay menjadikannya salah satu tambahan paling sehat untuk diet harian Anda.
Berikut penjelasannya seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 7 Khasiat Air Rebus Daun Pepaya, Ampuh Mengobati Berbagai Penyakit 1. Kandungan seratnya tinggi
Karena kandungan serat makanannya yang tinggi, bawang bombay secara alami dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dengan melancarkan buang air besar secara teratur dan mencegah sembelit.
Selain itu, kandungan serat dan antioksidan pada serat dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA: Benarkah Bawang Dalam Ruangan Bisa Menyembuhkan Flu?
Kandungan serat larutnya juga membantu mengatur kadar gula darah, menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet penderita diabetes. Efek anti-inflamasi
Bawang bombay mengandung berbagai senyawa antara lain flavonoid dan senyawa sulfur seperti senyawa quercetin dan organosulfur yang memiliki sifat anti inflamasi.
Senyawa tersebut dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.3. Vitamin C
Bawang bombay kaya akan vitamin C dan vitamin B6 yang mendukung metabolisme dan fungsi sistem saraf.
Menambahkan bawang bombay ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan asupan vitamin secara keseluruhan dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Jadi lain kali Anda memasak, jangan lupa menambahkan bawang bombay untuk menambah rasa dan nutrisinya. Sifat prebiotik
Bawang bombay mengandung serat yang disebut inulin, yang bertindak sebagai prebiotik.
Prebiotik merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus, yang dapat melancarkan pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan mendukung kesehatan usus secara keseluruhan.
Mengonsumsi bawang bombay secara rutin akan membantu menjaga keseimbangan bakteri usus yang sehat (genpi/jpnn).
BACA ARTIKEL LAGI… Cegah Serangan Berbagai Penyakit Kronis dengan Mengkonsumsi 4 Vitamin Ini
