saranginews.com, JAKARTA – Restoran mie ayam dan pangsit penyetan Mie Mapan Surabaya menambah cabang terbarunya di Jakarta.
Dua tahun lalu, Mie Mapan mulai berekspansi ke Jakarta dengan dua cabang baru yaitu Kelapa Gading, Jakarta Utara dan Pesanggrahan Puri, Jakarta Barat.
BACA JUGA: Di sinilah pelaku pencurian uang di restoran Hotman Paris kabur.
Baru-baru ini Mapan Group bergabung dengan jaringan restoran di Plaza Festival (Pasfest), Rasuna Epicentrum, Kuningan, Jakarta Selatan.
“Kami melihat betapa besar dan pentingnya pangsa pasar Jakarta bagi Mie Mapan. Kami berharap dengan ekspansi ke wilayah Jakarta akan mempercepat orientasi bisnis kami ke Go National dan membukanya lebih luas,” ujar Jang Stephen Sanjaya, Presiden Direktur Mapan Group. .Kamis
BACA JUGA: Coba Ayam Goreng di Restoran Bima Yamgor, Veronica Tan: Enak Banget!
Restoran ini mudah ditemukan karena berada satu kawasan dengan Universitas Bakri dan dikelilingi ruang perkantoran prestisius di koridor Kuningan-Sudirman-Menteng.
Anda juga bisa menuju restoran tersebut dengan kendaraan umum seperti KRL Commuter Line, TransJakarta atau bahkan Light Rail Transit (LRT) Jabodebek, cukup turun di stasiun Setiabudi dan berjalan kaki menuju restoran.
BACA JUGA: Makan Sepuasnya di Restoran Buffet Terbaru AEON Deltamas Bekasi, Grill Deli.
Salah satu menu khas di menu Mie Mapan, lanjut Stephen, adalah mie otot karena langka.
Menunya diisi dengan mie pangsit yang diisi dengan potongan tenderloin daging sapi yang juicy dan kenyal. Disiram dengan sambal pedas dan tak lupa sambal pedasnya.
Sejak tahun 2007, Mie Mapan mulai memperluas menunya dengan menawarkan variasi nasi dengan kuah penyetan.
Contohnya seperti Bakwan Udang Penyet, Empal Udang Penyet, Udang Penyet, Ayam Penyet, Empal Penyet dan Bakwan Penyet.
Banyak pilihan menu untuk mengganti aksesoris. Tersedia juga kulit ayam goreng, bakwan dan siomay goreng.
Ada juga menu Penyetan Keroyokan yang menyajikan sepiring (banyak lauk) dalam satu jeruk nipis besar.
“Kalau tidak habis, kumpulkan dan mortirnya bisa dibawa pulang secara gratis,” kata Jang Bambang Sudarno, Direktur Mapan Group.
Pada tahun 2024, Mapan Group berencana membuka 20 cabang baru di Jakarta dan sekitarnya.
Stephen dan Bambang merupakan generasi kedua dari Mie Mapan, usaha yang diwarisi dari orang tua mereka Jang Hwa Heng dan Ting Yek Sin sejak tahun 1992. (rdo/jpnn)
BACA ARTIKEL LEBIH LANJUT… Coach merayakan pembukaan restoran dan kedai kopi di Grand Indonesia Mall
