saranginews.com, Jakarta – KUNYIT merupakan salah satu rempah populer yang telah lama dikenal dapat mengatasi banyak masalah kesehatan.
Kunyit, rempah emas yang ditemukan di setiap rumah tangga di India, telah mendapat perhatian dunia sebagai penambah kekebalan tubuh.
Baca selengkapnya: 5 Manfaat Kunyit yang Akan Mengejutkan Anda
Bagi yang belum tahu, kunyit merupakan kerabat dekat jahe dan memberi warna kuning khas pada kari.
Bumbu ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko penyakit jantung, radang sendi, sindrom iritasi usus besar, dan beberapa jenis kanker.
Baca Juga: 5 Khasiat Daun Air Obat, Membantu Mengobati Berbagai Penyakit
Semua manfaat ini adalah keajaiban kurkumin, zat yang ditemukan dalam kunyit.
Sebuah studi di Oncogene menunjukkan bahwa obat ini lebih efektif dibandingkan obat antiinflamasi umum seperti Advil (ibuprofen) dan aspirin.
Baca Juga: 4 Manfaat Minum Air Kunyit Campur Madu Secara Rutin, Baik untuk Kekuatan Tubuh, Tahukah Anda?
Namun, mereka mengatakan bahwa berlebihan adalah ide yang buruk, begitu pula kunyit.
Memang bermanfaat untuk mengkonsumsinya dalam jumlah sedang, namun jika berlebihan akan mengalami efek samping.
Menurut penelitian, dianjurkan mengonsumsi satu sendok teh per hari dan aman.
Namun lebih dari itu dapat menimbulkan beberapa reaksi pada tubuh Anda seperti sakit perut, mual, bahkan pusing.
Beberapa orang juga mengonsumsi kunyit dan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat membahayakan tubuh.
Jadi, tanpa basa-basi lagi, yuk kita coba pahami apa saja masalah yang bisa ditimbulkan kunyit jika tidak dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Berikut penjelasannya dikutip dari website Healthshots.com.1. sakit perut
Seperti yang kita ketahui bersama, kunyit mampu menghasilkan panas dan menghangatkan tubuh.
Jika Anda makan terlalu banyak kunyit, perut Anda mungkin mengalami peradangan parah yang dapat menyebabkan diare.
Beberapa orang mengalami sakit perut dan mual2. Mengurangi penyerapan zat besi
Hal ini penting, terutama bagi mereka yang menderita kekurangan zat besi.
Mengonsumsi terlalu banyak kunyit dapat semakin membatasi penyerapan nutrisi ini.
Menurut penelitian, kunyit bersama cabai, bawang putih, dan bawang merah akan membantu mengurangi jumlah zat besi yang diserap tubuh sebesar 20-90 persen. Meningkatkan risiko terkena batu ginjal
Kunyit juga mengandung oksalat yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal.
Hal ini karena oksalat berikatan dengan kalsium membentuk kalsium oksalat yang tidak larut, yang merupakan penyebab utama terjadinya batu ginjal 4. Menyebabkan mual
Meskipun kurkumin merupakan senyawa yang luar biasa, namun sering kali menyebabkan masalah pada sistem pencernaan dan ini berarti Anda mungkin mengalami mual 5. menyebabkan reaksi alergi
Beberapa orang mungkin alergi terhadap senyawa tertentu dalam kunyit, yang dapat menyebabkan ruam dan peradangan serta kesulitan bernapas.
Tidak sebatas konsumsinya, beberapa orang mungkin merasakan gejala tersebut saat mengoleskan kunyit pada kulitnya (fny/jpnn).
Baca artikel lainnya… 4 Bahaya terlalu banyak minum susu adalah risiko penyakit ini
