saranginews.com, Jakarta – Bayam merupakan salah satu sayuran populer yang bisa disantap siapa saja.
Kita selalu mengetahui sisi baik bayam karena mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: 4 Khasiat Air Rebus Akar Bayam yang Mengejutkan, Wanita Pasti Suka
Tidak dapat disangkal bahwa sayuran ini kaya akan nutrisi, namun sejauh ini belum ada yang memberi tahu kita bagaimana mengonsumsi terlalu banyak selada dapat berdampak buruk bagi kesehatan tubuh.
Bayam kaya akan nutrisi dan antioksidan serta menawarkan beragam manfaat, tetapi hanya jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Baca Juga: 5 Penyakit Kronis yang Muncul di Minggu Pertama Idul Fitri
Bayam sangat menyehatkan dan meningkatkan kesehatan mata, mencegah kanker, menurunkan tingkat tekanan darah, mengurangi stres oksidatif, memperkuat tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan jantung dan membuat Anda berenergi lebih lama.
Namun, Anda juga harus mewaspadai efek samping seperti yang disebutkan di laman Healthshots.com.
Baca Juga: 5 Manfaat Mengejutkan Bayam Merah Yang Melindungi Tubuh Dari Penyakit Ini1. Membatasi penyerapan kalsium
Selada mengandung asam oksalat. Saat Anda makan banyak bayam, asam oksalat mengikat kalsium dan membentuk oksalat (garam tidak larut) di usus Anda.
Garam ini membatasi penyerapan kalsium oleh tubuh. Anda mungkin menderita batu ginjal
Selada merupakan salah satu sayuran hijau dengan kandungan asam oksalat tertinggi.
Terlalu banyak makan bayam dapat memicu pembentukan kalsium oksalat yang dapat menyebabkan batu ginjal.
Hal ini juga menyebabkan hiperoksaluria, yaitu ekskresi oksalat urin yang berlebihan.3. Nitrat berbahaya bagi anak-anak
Bayam mengandung nitrat yang umumnya tidak mempengaruhi sistem pencernaan manusia.
Namun hal ini menimbulkan banyak masalah kesehatan pada anak.4. Interaksi dengan obat-obatan
Bayam kaya akan vitamin K, yang dapat berinteraksi dengan beberapa obat dan menyebabkan pembekuan darah.
Obat diabetes digunakan untuk menurunkan tingkat tekanan darah, tetapi vitamin K yang ada dalam bayam dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan 5. Metabolisme
Peningkatan konsumsi bayam dapat menyebabkan penumpukan kembung, gas, dan kram yang berlebihan.
Ini karena tubuh Anda memerlukan waktu untuk mencerna bayam dan tidak dapat memetabolisme semuanya sekaligus.
Bayam kaya akan serat sehingga membutuhkan waktu lama untuk dicerna sehingga menyebabkan sakit perut, diare, dan demam.
Anda bisa makan bayam kapan saja sepanjang hari. Anda dapat menambahkan bayam ke dalam smoothie atau sandwich sarapan Anda agar Anda tetap berenergi lebih lama.
Mengonsumsi bayam untuk makan siang akan membuat Anda kenyang hingga makan malam dan menghindarkan Anda dari mengonsumsi camilan tidak sehat di malam hari.
Mengonsumsi bayam untuk makan malam akan membantu Anda tidur nyenyak karena mengandung kalsium dan triptofan yang penting untuk tidur nyenyak (fny/jpnn).
Baca artikel lainnya… 7 Manfaat Susu Kedelai, Aman untuk Penderita Diabetes
